Vierailijoita

Translate

sunnuntai 7. joulukuuta 2014

Piparipulla

Taivaallisen hyviä pipari pullia - ei niitä ihan perinteisiä joissa tavallinen pulla ja pipari päällä.
Näihinkin oli tarkoitus tulla piapri vielä päälle - taikina vain loppui kesken :)

Laitan kuvan kun olen tehnyt uudelleen ja kerron paljon meni piparitaikinaa.


Näihin olen tehnyt normaalin 0,5 litran pullataikinan johon olen lisännyt piparimaustetta taikinaan.
Pullataikinaan ohje tässä.

Täytteeseen tuli
n. 130g pehmeää voita
1,5dl sokeria
2tl piparimausetta
1tl kanelia

Sekoita keskenään kaikki.

Sekä 0,5-1kg piparitaikinaa - riippuen haluatko koko taikinalle piparitaikinaa.

Tee pullataikina ohjeen mukaan.
Kaulitse se levyksi ja levitöä siihen voi-sokeri-mausteseos.

Kaulitse pipari taikina levyksi ja nosta pullalevyn päälle - itse laitoin 0,5kg takinasta leveän raidan keskelle taikinaa.

Kääri koko komeus tiiviiksi rullaksi ja leikkaa siitö kiekkoja tai halutettasi korvapuustimalleja.

Nosta pullat leivinpaperille kohoamaan n. 30 min - 
kuumenna uuni 200°c.

Voitele pullat munalla ja ripottele päälle raesokeria.



Nykyään kun koitan kotiin leipoa vähemmän- ja silti tekee mieli leipoa,
teen aina välillä herkkuja jotka mies saa viedä ilahduttamaan työkavereitaan,
ja ne ei siitö olleenkaan huonoa tykkää :D

 Valmiit pullat pakattuna valmiina lähtöön - mieheni työpaikalle kahvipöytään. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti