Vierailijoita

Translate

lauantai 22. maaliskuuta 2014

Loistava perus muffini/cupcake ohje

Tällä ohjeella tulee ihanan meheviä ja kosteita leivoksia.
Tätä voi varioida oman maun mukaan.

Tarvitset perusohjeeseen
12kpl
5dl vehnäjauhoja
1tl soodaa
1tl suolaa
1rkl vaniljasokeria
2dl sokeria
1 prk kermaviiliä tai 2dl maitoa 
2 kananmunaa
1dl öljyä tai sulatettua voita
1tl kanelia
TAI kanelin tilalla
- vaniljaa
- appelsiinia
- suklaata
- sitruunaa
- inkivääriä ja kanelia
- banaania

Sekoita kaikki haarukkavatkaimella sekaisin,
tiskiäkään ei siis tule juuri lainkaan.
Paista 175°c n.20min.

!! Hoxhox !!
Tein itse banaani-appelsiinimuffineja.
Lisäsin taikinaan 2 banaania ja 2 appelsiinin mehun. Taikinasta tuli aika löysää, otin sitä kahteen muottiin ja lisäsin sen jälkeen taikinaan 1dl vehnähauhoja, ja otin toiset kaksi muottia ja paistoin ne.
molemmat kohosivat , mutta se mihin ei ollut lisätty jauhoja, paiston jälkeen lässähti hieman. Molemmat olivat hyvän makuisia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti